Фуд-корты могут работать на доставку за пределы торгового комплекса.
Во время онлайн-конференции с бизнесом начальник управления развития предпринимательства комитета по промышленной политике Петербурга Сергей Кузин объяснил, как могут работать городские фуд-корты, несмотря на ограничительные меры, сообщила "Фонтанка".
Кузин пояснил, что фуд-корты в ТРЦ "могут работать на доставку за пределы торгового комплекса", но при условии обеспечения закрытия территории самого фуд-корта и кухни.
Посетителей могут обслуживать рестораны, у которых есть отдельный выход на улицу, либо специальный коридор или лифт, которые могут разделить потоки посетителей общепита и магазинов.
Ранее мы писали, что рестораторы Петербурга вновь обратились к Беглову за помощью.
Фото: Piter.TV
Источник: