Кулинары научатся карвингу

Завтра, 15 декабря, в областном центре стартует студенческий кулинарный фестиваль «Знаний больше — стиль ярче». Организатором стал Благовещенский торгово-экономический колледж, хотя кроме его подопечных участие в мероприятии примут еще и студенты Дальневосточного аграрного университета, а также учащиеся профессионального лицея бытового обслуживания и торговли.

Ребятам предстоит продемонстрировать свои профессиональные навыки и мастерство по прогрессивным направлениям ресторанного бизнеса. Также в рамках фестиваля, который пройдет в стенах торгово-экономического колледжа, проведут довольно любопытные мастер-классы. Всех желающих научат готовить блюда японской кухни, коктейли, а также правильно варить ароматный кофе. Один из таких уроков будет посвящен карвингу (фигурной резке по овощам и фруктам).
 

Источник: mk.ru